2010-08-11 (Wed) Cooking Class：黃金蝦、蒜蓉蒸帶子、蕃茄牛肉、三炒蝦仁蛋

媽咪去完旅行返黎，星期一同今晚都煮飯比我地食，我最早返到去，順理成章呢兩日都有Cooking Prastice，有媽咪旁住，煮時大膽好多，有咩"E郁"都可搵佢補救麻！

黃金蝦已學過，冇咩難度，但點解媽咪係閒日成日買到新鮮大蝦，我假日想買就只得細蝦，攪到宜家我都未有機會一手一腳煮唔到呢味餸呢！

蒜蓉蒸帶子，媽咪一早已將帶子洗好晒同剪好殼，所以學唔到野．．．

炒椰菜～～炒椰菜要比生菜足足用多一倍時間呢！

蕃茄蛋就煮過啦，今次轉蕃茄牛肉，多了醃肉的步驟同等入味的時間，煮時亦唔洗再加鹽，因牛肉已有咸的味道了！

原本係三炒蛋，但屋企多了大蝦，媽咪話落埋一齊炒，所以成了好多料的炒蛋！

我地屋企鍾意濕濕地的滑蛋感覺，最憎"乾曾曾"同"硬掘掘"的蛋塊，所以呢碟半濕炒蛋好正！