Didi回流了，一早約左佢同欣今日見面！我就提議high tea，因為咁大個女都未
試過！最後大家決定一係唔去，要去就去盡ｄ，就揀左全香港最high最多粒星的．．．六星級four seasons！今日先知洲際同半島只係五星級咋！
比得起錢果然服務係唔同ｄ，侍應好好禮貌，一開口係講英文的，但其實個個都識中文的，哈哈！環境亦好有氣派，周圍都流露住六星級風範，但恕我不能跟大家分享太多，因為鐘意影相的我，亦唔敢周圍影，費事失禮呀！哈哈！！所以只敢影係我地檯的範圍以內咋！
質素高就咩都講究ｄ，侍應會先問您飲咩茶，有成十幾種揀，我就揀左人氣之選的signature blend綠茶；都幾驚試架，因為我唔鐘意綠茶味的，但唔同一般的綠茶味，真係幾好味噃！飲茶的講究，就係有個銀色的小型隔茶葉器擺係度比您用；茶仲有係每人一壺的，咁多壺，其實都幾"阻訂"的，但後尾先知，呢度茶位係斷人頭計的，所以咪．．．早知係咁，我地三個就叫三種味，互相試吓麻！ 〔節錄於美食介紹：四季特色招牌綠茶，是茶商專為四季調配的，味道清新，並散發雲呢拿香，配甜點最好。〕
我地叫了二人份的high tea：底層係蟹肉芒果芝士puff、三文魚千層酥、忌廉puff、各式三文治；中層係原味鬆餅同提子鬆餅；頂層係Tiramisu、Fruit tart、紅莓tart、朱古力肉桂卷。這裡的鬆餅鬆軟香甜，秘密武器是時間，師傅在預備材料、拌麵糰和烘焗竟用上三天炮製，到下午茶開始前才焗，吃時暖而不燙，塗上clotted cream和自製果醬，香甜鬆軟，天下美味。〔甜點名稱及鬆餅製作節錄於美食介紹〕
呢度既甜品係無限添加架，每隔一陣，侍應就會捧住盛滿多款小甜點的銀盤過黎添加！為左大家睇清楚ｄ甜品，連埋後尾添加個ｄ，我每個當晒佢地係model咁，逐粒逐粒黎個close up！
夜晚跟太陽哥哥係朗豪坊見到的simpsons，今次係第二次見到，上次係六月時APM戲院入面，搵返張相，發覺隻公仔係一模一樣的，只係background唔同左，一個係屋企，一個係戲院，唔知係搬左過黎，定係本身有兩隻既呢？兩款個idea都好得意，不過我會鐘意屋企個款，因為好colourful！
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