今晚係屋企食完飯，細妹跟媽媽學整蘿蔔糕，我一邊嘆抖一邊幫細妹影相，攪攪下我都一齊學埋！媽咪的蘿蔔糕的確唔同出面個ｄ，最大分別當然係食到一絲絲蘿蔔的口感啦；其次係媽咪唔鍾意食"實 dead dead"的糕，所以我由細食媽咪整的蘿蔔糕係偏向軟身既；聽媽咪講粉同蘿蔔的比例，坊間應該用一比五，而佢整會用一比八。
我幫手炒臘腸蝦米冬菇：
煮蘿蔔啦，人地話整蘿蔔糕整到手仔軟，就係由呢個步驟開始～～
攪粘米粉＋蘿蔔真係超攰！
可以拎去蒸啦～～
蒸完出黎會濕濕地咁～～
嘆到第二朝，同埋之後放係雪櫃入面，會硬淨返好多。
只係大約兩個鐘，媽咪就整左四底蘿蔔糕，真犀利！
我的手稿recipe，大家明我寫咩嗎？
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